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冬季养生保健食谱大全(补血食谱) -

导语:冬季养生保健食谱大全—— 补血食谱大全 中医认为,女人以血为本。它内养脏腑,外儒皮毛筋骨,维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动,但因女性的特殊生理,月经、妊娠、分娩、哺乳等让女性一生中“数伤于血”,而冬季血液循环差会经常导致贫血的现象出现。冬天补血可以进补一些温补的食物,比如猪肝、猪血、羊肉、红枣、香菇、菠菜、枸杞等。通过食疗去补血是很有效果的。下边天气网为您推荐一些冬季养生保健食谱大全 (补血食谱)。


冬季养生保健食谱大全 :桂圆山药烧羊腩

1、冬季养生保健食谱大全 :桂圆山药烧羊腩

桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。与羊肉一起烧,是补气益心健体的好菜,比较适合体质虚弱北京哪家医院治疗癫痫效果好、免疫力底、易感冒、手足凉的人食用。此菜是一道补血的冬季养生保健食谱。

桂圆、山药、烧羊腩一块、胡萝卜、山药

调料:葱姜蒜 料酒 和酒 小米椒 桂圆 陈皮 香叶 生抽 老抽 冰糖 盐

桂圆山药烧羊腩做法

1、羊腩洗净切块,用加了料酒、姜片的水焯2分钟,捞出后水清水冲净附着的血沫、控水;

2、胡萝卜、山药分别去皮、打成滚刀块,用油炸至外层泛黄、成硬壳即可捞出控油;

3、锅留底油,下葱段、姜片、大蒜瓣、小米椒等炒香,加冰糖、生抽、老抽炒出红色,下羊腩肉中火炒2分钟,加适量开水、倒入胡萝卜块、桂圆、香叶、和酒、陈皮等大火烧开,关小火慢炖1小时;

4、加山药继续烧5分钟左右至山药熟透后,加盐调味即可。


冬季养生保健食谱西安治疗癫痫#!好医院大全 :蚝油猪肝菠菜

2、冬季养生保健食谱大全 :蚝油猪肝菠菜

菠菜是我们经常吃的蔬菜之一,特别是在这干燥多风季节,一些人会觉得肝火旺盛,这时多吃些菠菜,有养血润燥、降压通便的功效。菠菜中含有丰富的铁,对缺铁性贫血的人能起到补血益气、敛阴润燥的功效,让人看起来脸色红润。猪肝中含有丰富的血红素铁,而菠菜中大量的维生素C更能促进铁的吸收。因此,菠菜和猪肝搭配,是补血的最佳组合。是补血的冬季养生保健食谱。

蚝油猪肝菠菜做法

主料:猪肝1块  菠菜200克  红辣椒3个。辅料:蚝油2大勺  生抽1勺  姜蒜片各3片  料酒2勺  胡椒粉1小勺  淀粉1小勺  色拉油1勺  芝麻油1大勺

猪肝蚝油锦州最好的治癫痫医院菠菜的做法

1、准备好原材料,猪肝加入几片姜、料酒、淀粉和盐, 抓匀腌制一下

2、准备好碗汁: 蒜片、料酒、生抽、盐、淀粉和蚝油, 拌均匀备用

3、烧锅开水, 将腌制过的猪肝放入里面焯一下,猪肝变色后马上捞出沥干水

4、另烧锅水, 加入点盐和油, 将菠菜放入里面焯水菠菜变色后马上捞出摆放在盘中

5、烧热锅, 倒入适量的普通油和芝麻油

6、下入刚焯过水的猪肝片翻炒,再倒入准备好的碗汁,待汤汁收浓稠后下入红椒粒

7、最后将做好的蚝油猪肝浇淋在菠菜表面,再撒上点红椒末点缀一下


冬季养生保健食谱大全 :红枣冬菇蒸滑鸡

3、冬季养生保健食谱大全 :红枣冬菇蒸滑鸡武汉治疗癫痫的好医院>

材料:本地靓鸡半只,冬菇(或花菇)、红枣、姜。调料:盐、生抽、鸡精、料酒(或花雕酒)、生粉

红枣冬菇蒸滑鸡做法

1、冬菇用温水提前浸软,洗净切厚片秒。

2、鸡洗净斩件,红枣洗净切半,去核,姜切丝。

3、将鸡肉装入一微波炉专用器皿内,加适量盐、生抽、鸡精、料酒或花雕酒、生粉拌匀,再把冬菇、红枣、姜丝放入一起捞匀。喜欢鸡肉嫩滑些可加一小勺食用油一起捞匀,如果嫌油腻可略去这步。

4、将鸡肉腌10分左右,放入微波炉内高火4分钟,取出用筷子将鸡肉重新拌匀一次,再放入微波炉高3分钟,取出即可。

5、如果普通蒸锅也行,只要隔水大火蒸10分钟取出即可上桌食用。

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