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苦瓜炒蛋怎么做 苦瓜炒蛋的家常做法 - 天气加

苦瓜炒蛋是一道比较普通的家常菜,不但有着清热解毒的功效,还能帮助开胃,所以是很多人健康食谱中的必备的一道菜,今天小编就为大家介绍一下苦瓜炒蛋的家常做法,赶快来看看吧~

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苦瓜炒蛋制作方法

食材:

苦瓜1根  鸡蛋4个

调料:

盐2勺 鸡精1勺

步骤:

成都效果好的癫痫病医院都有哪些1、苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用

2、鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀

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3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀

4、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液快速翻炒,炒熟后放入1勺盐调味有遗传性的癫痫病吗即可出锅。

虽然苦瓜炒蛋是一道比较简单的菜,但还是要注意一些细节,如在搅拌鸡蛋之前可以加入一些花生油,会让煎出来的蛋更香,不然做出来的菜仍然是不美味的。

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