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咖喱牛肉简单易学的做法

主料:

牛肉(500克)、胡萝卜(适量)

辅料:

土豆(适量)、洋葱(适量)、香叶(适量)、葱(适六盘水癫痫病治疗的费用量)、丁香(适量)、砂仁(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、牛肉飞水煮熟待用。

2、准备配料:土豆两个、洋葱一个、胡萝卜一个、葱姜蒜适量、咖喱粉半包(一包10g)。北京治癫痫病哪家好>

3、调料:香叶、丁香、八角、花椒、砂仁。

4、用油爆香调料捞去不要。

5、爆香葱姜蒜。

6、加入牛肉炒入味。

7、加入土豆、胡萝卜、洋葱炒香。

8、加入牛肉汤、咖喱粉。

9益阳中医癫痫专科医院、大火烧开、小火煮烂,最后大火收汁出锅!。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与甘蔗、菜花、葱搭配;与鲇鱼、韭菜、橄榄相克,同幼儿癫痫病的方法急救食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、卷心菜搭配;与山楂干、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

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