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黄焖圆子这样做超好吃

主料:

自制肉圆(12个)、干香菇(8个)、木耳(1小把)、洋葱(半个)、红椒(1个)、食用油、盐、老抽、生抽、淀粉(适量)

做法步骤:

1、准备肉圆子。干香菇泡发去蒂一切两半,木耳洗净择去根部,贵州治癫痫哪里好洋葱红椒切合适小块。

2、热锅放适量油把洋葱下进去炒香。

3、再下木耳香菇翻炒两分钟。

4、下肉圆进去翻炒炒一两分钟,加盐和一点老抽,注入能淹没圆子的清水,盖盖中火焖六七分钟。期间,拿一小碗舀一勺淀粉加适量清水调成水淀粉待用。

5、揭盖下红椒入锅,翻均匀,加适量生抽,再开盖焖一下。

6、见汤汁收干了大半,哈尔滨治癫痫病专科医院哪家好沿锅边淋入水淀粉,勾薄芡翻匀起锅。

7、成品图。

干香菇的热量(卡路里)296千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有化痰理气、益胃和中、托疹解毒等功效;可与马蹄、鸡腿、牛里脊搭配;与海虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;

木耳癫痫病怎么能不让他犯病的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与芦荟、枣、猪血搭配;与猪血、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苹果、松子、湖北治疗癫痫的医院哪好五花肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、豆腐、羊肉搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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