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超级好吃切达芝士酥饼做法

主料:

黄油(70克)、片切达芝士(90克)、低筋面粉(135克)

辅料:

白糖(25克)、全蛋液(15克)

西安中际医院,治疗癫痫好不好>做法步骤:

1、准备好所用原材料。

2、首先将车达芝士先切丝再切成极小的碎粒。

3、黄油软化成膏状加入白糖。

4、打发至颜色发白。

5、分3次倒入打散的蛋液,每加一次打至完全吸收再加下一次。

6、一直打发至糖融化,颠痫病应如何治疗黄油颜色变白。

7、加入芝士碎用刮刀拌合。

8、筛入低筋面粉。

9、用刮刀翻拌均匀无干粉状态。

10、将拌好的粉装入保鲜袋,用手抓捏成团即可。

11、将装面团的保鲜袋放在硅胶垫上,先用手按压成片再擀成0.8CM厚的大片( 将面团擀开的时候要在保鲜袋里进行武汉癫痫病医院好吗,这样治效果好,这样可以防止粘连,擀好后再剪开保鲜袋即可)。

12、饼干模沾少许的干粉在面片上压出花型来,剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开重复压出花型。

13、间隔排入不沾烤盘内,表面刷蛋液,烤箱180度预热。

14、入烤箱,中层上下火烤15-20分钟左右,见表面上色即可出炉,自然凉透密封储存。

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黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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