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家常葱香手抓饼简单做法步骤

主料:

面粉(500克)、开水(220克)、鸡蛋(1个)、面粉(50克)

辅料:

食用油(60克)、盐(北京哪家医院可以治疗癫痫适量)、葱(适量)、胡椒粉(适量)、白芝麻(20克)

做法步骤:

1、面粉中放点盐、放个鸡蛋。

2、用开水揉成光滑的面团,盖上湿布醒40分钟,中间揉一次。

3、葱切末,50克面粉中放入盐、花椒粉、芝麻荆门癫痫病医院怎么样,50克油烧热后稍放温,浇入面粉中拌匀,做成油酥。

4、面团分成4份,撒上一点干淀粉滚圆。

5、擀成长方形。

6、抹上油酥,撒上葱花。

7、像叠扇子一样叠起。

8、一边拉长一边卷起,收口放入尾部,再醒10分钟。哈尔滨治癫痫好的医院是哪家p>

9、擀成圆形。

10、电饼铛预热放油,放入饼胚,烙到两面金黄。取出后两边往里挤,层次就出来了。撕着吃、切块都可以。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路许昌癫痫专业医院里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆肉、肥牛、百合搭配;与柿子、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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