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超级好吃土豆腐乳炖猪蹄做法

主料:

猪蹄(500克)、葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、冰糖(适量)、土豆(1个)、腐乳汁(小半碗)、酱油(两勺)、料酒(两勺)、蚝油(一大勺)

做法步骤:

1、猪蹄凉水入锅焯,撇去沫留汤备用。

2、准备好葱 姜 八角 冰糖 土豆。

3、所有调料用小碗调和好癫痫病北京哪家中医院治的好

4、锅里放油和冰糖炒色。

5、冰糖融化后放入葱姜八角炒香。

6、放入猪蹄炒下,加入调好的调料汁。

7、刚才猪蹄汤倒入锅中大火煮开。

8、转入砂煲,放入土豆,大火煮开转小火,1.5小时后,大火收汁。

9、成品图。

猪蹄的热量(卡路里)260千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与鱿鱼、花生、茭白搭配癫痫病哪里治;与黄豆、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

八角甘肃好的癫痫正规医院热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与五味子、草莓、高粱搭配;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、黄瓜、牛肉搭配长春市看癫痫病的专科医院在哪里;与圣女果、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

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